鑫佰特中餐標準化智能廚房，讓做飯“小白”也能輕松變大廚，那么，神奇的CoveN萬能蒸烤箱可以給生活帶來的超值利益呢？

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CoveN萬能蒸烤箱為客戶量身定制的數據系統(tǒng)，客戶可以獲得獨特的菜品與烹飪解決方案，實現菜品的標準化的同時又創(chuàng)造自己的特色；

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智能操作界面減少了對廚師和操作人員的依賴，客戶不再為人員流動與成本擔憂，與傳統(tǒng)烹飪相比可節(jié)約50%以上的人力成本；

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可以替換70%以上的傳統(tǒng)烹飪設備，最大限度節(jié)省后廚空間使用萬能蒸烤箱可以節(jié)約近30%的廚房空間；

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萬能蒸烤箱+標準調料包+標準化的菜品烹飪執(zhí)行程序可以為客戶提供烹飪的整體解決方案，讓客戶更加省心。

萬能蒸烤箱結合了快炒、蒸煮與烤的優(yōu)勢，烹飪時間短、原材料不縮水、省油、多汁，還能增加香氣、色澤，香脆外皮，烹飪過程健康、衛(wèi)生、油煙少，中西餐都可使用，對于菜品的設計與制作也非常有幫助。

對于不同的食材，烹飪所需要的溫度、加熱時間、濕度的需求都是不一樣的。不論哪種菜系，COVEN萬能蒸烤箱只需要幾個步驟就可以做出來，因此可實現傳統(tǒng)意義上的蒸、烤、炒、燜、炸、燉等烹飪方式，適用于中西餐廳、酒店、食堂、烘焙店、快餐店、烤肉店等。從新鮮食材變成美味佳肴不會受制于廚師的高超手藝，這對于我們來說最大的福利，除此之外，萬能蒸烤箱可以將菜品轉換為數據，數據編成程序，一臺蒸烤箱能完成多種不同菜系的菜品，誰都可以做最頂尖的廚神。

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